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怎么快速收拾整理厨房干净又快 懒人厨房卫生怎么打扫妙招

来源:齐装网   2018-03-27 11:20:33 浏览人数 21576收藏

  周六周日在家,攒了一周的家务活儿,集中爆发了。扫地、拖地、做饭、洗碗、洗衣……似乎我从起床开始就像一个被拧紧发条的机器,都得不到一丝喘息的机会。当活儿终于干完的时候,抬头一看已近黄昏,又该准备晚上的饭菜了……究竟什么样的家可以让人轻松省力的生活。

  家务清单

家务清单

  我们每天的家务究竟要多少呢?我们先列一个清单,把能想到的家务都列出来。

  以一项工作10分钟来计算,我们每天在工作之余,还有这么长时间要被家务劳动占去。所剩下留给自己的时间还剩多少呢?我们今天先说说和吃饭相关的这些事。

  洗碗更轻松

  “我做饭了、你洗碗吧”在我的家里经常会听到这种论调。因为菜系的原因,家中的碗吃完饭总是很多油。洗碗总是弄的手上也是油腻腻的。

  而且如一些:米饭锅、炒菜锅总是很容易粘在锅上,必须费好大的力气,才可以把他们弄下来。

  其实,洗碗这件事我们可以从这几个角度来,让它变的简单。

  碗的材质

  目前来说,我们的碗的材质有塑料、不锈钢、陶、瓷等几种。

碗的材质

  陶和瓷的材质,除了成分上的一些区别外。的不同,就是瓷比陶多了一层密度非常小的瓷釉。

  质地细密的瓷釉,的好处就是油脂很难进入。这也导致了瓷碗的清洗时非常容易。

陶器

  相比之下,没有瓷釉的陶,很容易吸附油脂。这是因为陶本身和活性炭一样是多孔材料。多孔材料的特点就是它的吸附性。

  我们一般熬老汤和泡茶都喜欢陶器,就是因为长期使用的陶器会吸附食物的香味。

清洗难度

  而我们一般使用的不锈钢材料,相较于瓷。清洗难度还是稍逊。而且长期使用,还会导致不锈钢的碗表面不再光滑。

  至于塑料,塑料的种类很多。不同的塑料效果也不尽相同。

  如特氟龙塑料,特氟龙经常被用到不粘锅的涂层。绝大多数液体在它表面都会形成液滴状态,所以即使不用洗洁精,用纸也是能把油全部清干净。

  如我们一般用于一次性餐盒和微波炉的两种塑料,这类塑料很容易占油。如长期用这两种材料盛装辣椒油,油会直接渗入,时间一长会发现碗上辣椒油的颜色很难再被洗掉了。

  水温

  水分子通过“分子热运动”,和油渍颗粒发生反应,逐步挤到油污和碗之间。油污的吸附面积减小,附着力下降,在浮力的作用下,漂到水面上。

  所以我们可以经常看到,把碗泡在水里一会儿就能看到水面飘着一层油。洗碗时水温越高,水分子的热运动越快,越有利于清洁。

  洗碗工具

  现在市面上的洗碗工具,比比皆是,淘宝上一搜一大堆。我们平时借用这些工具可以很有效的提升我们的清洁效率。

洗碗工具

  我们在水槽处,采用抽拉式的龙头,可以让我们在洗锅、洗碗时更加方便,不用在端着锅让水“雨露均沾”。

  当然如果实在觉得手洗麻烦,家里可以装一个洗碗机。吃完饭将碗放入洗碗机,剩下的时间放肆撒野吧!

  油烟也不怕

  除了洗碗,还有一件事真的是让人十分头疼的。那就是做饭时产生的油烟。

  随着技术的发展,现在的油烟机吸力不可谓不大。强劲的风力,可以轻松的吸住一个案板,或一个水桶。

  虽然风力不需要担心,但很多时候油烟机吸烟效果还是很差强人意。我们平时很多情况都会影响油烟机洗油烟的效果。

油烟也不怕

  抽烟机的使用

  抽油烟机距离烟道的距离,会直接影响抽烟效果。我一般建议把灶台布置在距离烟道最近的地方。如果拉着长长的烟道管跨过整个厨房,吸力会受到很大的影响。

  不管是顶吸还是侧吸,距离锅灶越近,吸油烟的效果也就越好。但随之会对灶具的火苗产生影响。

抽烟机的使用

  基本每台抽油烟机都会注明厂家推荐的安装高度区间,尽量取最小值。

  如果顶吸式的抽油烟机和吊柜的深度是一样的,在推荐范围内,可以把抽油烟机的高度和吊柜对齐。或者再稍稍比吊柜在低一些。

吸式的抽油烟机

  我们平时做饭时,在开火之前先打开抽油烟机,烹饪结束后再保持抽油烟机工作一段时间。并且我们要在烟机工作时,尽量开窗来保持厨房室内空气的流通。

  做饭习惯

  首先,我们可以先把锅烧热,再倒入油,这样可以更好掌握油温,还能保证锅的温度,不但减少油烟、而且不容易粘锅,做出来的菜也更美味。

做饭习惯

  在这里插入一个概念——烟点。烟点是把油加热到一定程度,油开始冒烟时候的温度。

  不同的食用油,烟点也不尽相同。如花生油的烟点,就要比菜籽油的高。使用高烟点的油炒菜,会让我们在相同的温度下,减少产生的油烟数量。

油

  不管是饭碗上的油,还是炒菜溅出的油。在刚出现的时候,都非常好清理,一旦冷却、凝固。它就会变得异常顽固。

  我们可以在油污刚产生时,随手将他清理掉。避免油污因为凝固而变的顽固。

  垃圾不麻烦

  在洗碗时,通常最会对心里造成影响的,莫过于洗完碗后,要掏出水槽的垃圾。每每想到掏水槽的工作,我的胃总会掀起波澜。这大概就是我抗拒洗碗的主要原因了。

  不过,自从在淘宝上看到一件神器,我才度过了那段需要掏水槽的黑暗日子。

  就是它——水槽过滤网。

水槽过滤网

  本身就和垃圾袋一样,套在水槽上即可。每次洗完碗以后,直接将网袋提起扔掉就好了。谁用谁知道。

  当然,要说处理垃圾的神器,非垃圾处理器莫属。饭后,将盘子内剩余食物残渣倒入垃圾处理器进行处理,再也不用楼上楼下的去扔垃圾了。也不用担心夏天垃圾招来蚊虫了。

  当然如果家里还有洗碗机的话,将洗碗机与垃圾处理器相连,排出的高温洗涤水又能很好的清洗垃圾处理内部,可谓一箭双雕!

洗碗机与垃圾处理器相连

  单单吃饭这一项就说了这么多,看来如何省时省力的工作是任重而道远啊。今天先说这么多,以后给大家一一道来。如果您想要了解更多关于家居生活的内容,小编还会定期推送的喔!

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